por RQR | Jul 9, 2024 | Etiquetado de productos alimenticios, Legislación alimentaria, Trazabilidad
La Comisión Europea ha dado un paso significativo al autorizar el uso de maíz modificado genéticamente (GM) para la alimentación humana y animal. Esta decisión, anunciada el martes 2 de julio, permite la importación de estos maíces, pero no su cultivo dentro de la...
por RQR | Jul 5, 2024 | Buenas prácticas en la industria alimentaria, Etiquetado de productos alimenticios, Mejora de procesos
El re-etiquetado de alimentos que no están originalmente etiquetados en castellano es una práctica común en el mercado español, especialmente para productos importados. Este proceso no solo implica traducir la información al castellano, sino que también requiere una...
