por RQR | Nov 21, 2024 | Legislación alimentaria, Trámites con la Administración
El Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) es un pilar fundamental para las empresas alimentarias que operan en España. Este registro, gestionado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), no solo garantiza...
por RQR | Oct 10, 2024 | Mejora de procesos, Sostenibilidad
Del 8 al 10 de octubre, FRUIT ATTRACTION 2024 transformó a IFEMA Madrid en el epicentro mundial del sector hortofrutícola. Esta feria, consolidada como uno de los eventos más importantes a nivel internacional para los profesionales del sector, reunió a más de 90,000...
por RQR | Sep 18, 2024 | Legislación alimentaria
El pasado 31 de julio de 2024, se publicó el Reglamento (UE) 2024/1987 de la Comisión, de 30 de julio de 2024 , por el que se modifica el Reglamento (UE) 2023/915 en lo que respeta a los límites máximos de níquel en determinados productos alimenticios. Esta...
por RQR | Ago 20, 2024 | Buenas prácticas en la industria alimentaria, Mejora de procesos
Elaborar un plan de acciones correctoras es fundamental para mantener la seguridad alimentaria y cumplir con las normativas. En este artículo, exploraremos cómo desarrollar un plan efectivo basado en el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA) APPCC, y cómo...
por RQR | Ago 8, 2024 | Buenas prácticas en la industria alimentaria, Mejora de procesos
Aprende a implementar Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA) en Madrid con nuestra guía práctica. Desde la cultura de seguridad hasta las mejores prácticas de higiene, descubre cómo proteger a tus clientes y cumplir con la normativa. ¡Transforma la...
